Czytelnia on-line

Choroby wieku podeszłego Terapia 2022, 12 ( 419 ) :  44  -  51

Zagrożenie niedożywieniem w warunkach ambulatoryjnych – jak zmienić nawyki żywieniowe osób starszych

Malnutrition risk in outpatient setting – how to change nutritional habits in the older individuals

Summary: Older adults are particularly vulnerable to malnutrition due to a high prevalence of multimorbidity, polypharmacy, decreased olfactory function, appetite alterations and food insecurity caused by economical and social factors in that population. It is of high importance to promote healthy nutritional behaviors that prevent the development of malnutrition in an outpatient setting, yet habit formation among old adults may be seen as a challenge due to changes in cognitive function in old age. Behavioral techniques described in the article may be used as a means to support the learning process for nutritional habit formation in the prevention of malnutrition among old adults.
Keywords: appetite, geriatrics, nutritional status, malnutrition, nutritional habits
Słowa kluczowe: apetyt, geriatria, stan odżywienia, niedożywienie, nawyki żywieniowe

Niedożywienie to stan wynikający z nieadekwatnej w stosunku do zapotrzebowania podaży energii, prowadzący do zmian składu ciała oraz upośledzenia sprawności funkcjonalnej i umysłowej dotkniętej nim osoby. Według kryteriów Europejskiego Towarzystwa Żywienia Klinicznego i Metabolizmu (ESPEN) niedożywienie można podzielić na związane oraz na niezwiązane z chorobą. Niedożywienie związane z chorobą można ponadto podzielić na przebiegające ze stanem zapalnym oraz bez stanu zapalnego (1).

Zdjęcie: Photogenica.

Zaloguj się i przeczytaj bezpłatnie całą treść artykułu.

Nie masz jeszcze konta dostępowego?
Zarejestruj się bezpłatnie, a otrzymasz:
* dostęp do wszystkich doniesień oraz pełnych tekstów artykułów naukowych w naszej Czytelni,
* prawo do bezpłatnego otrzymywania newslettera "Aktualności TERAPIA" z przeglądem interesujących i przydatnych wiadomości ze świata medycyny oraz systemu ochrony zdrowia w Polsce i na świecie,
* możliwość komentowania bieżących wydarzeń oraz udziału w ciekawych quizach i konkursach.
Zapraszamy serdecznie, dołącz do naszej społeczności.

Inne prace autorów:
  • mgr Anna Rudzińska 1). Oddział Kliniczny Chorób Wewnętrznych i Geriatrii, Szpital Uniwersytecki w Krakowie, 2). Katedra Chorób Wewnętrznych i Gerontologii, Wydział Lekarski, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum, Kraków
  • dr n. med. Karolina Piotrowicz 1). Oddział Kliniczny Chorób Wewnętrznych i Geriatrii, Szpital Uniwersytecki w Krakowie, 2). Katedra Chorób Wewnętrznych i Gerontologii, Wydział Lekarski, Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum, Kraków

Dodaj komentarz