Czytelnia on-line

Pediatria Terapia 2020, 2 ( 385 ) :  60  -  67

Alergia na białka mleka krowiego – diagnostyka, zasady prowokacji pokarmowej i leczenie

Cow's milk allergy: Diagnosis, oral food challenge protocol, treatment

Summary: Cow’s milk allergy is the most common food allergy in infants and young children. Clinical manifestations of this condition are various, but symptoms predominantly affect the skin and gastrointestinal tract. The timing of onset depends on the underlying IgE-mediated or non-IgE-mediated mechanisms. Diagnosis of cow's milk allergy is based on a detailed clinical history, physical examination, skin prick tests, measurement of allergen-specific IgE antibodies to whole milk protein or milk components, a diagnostic elimination diet and, finally, oral food challenge as the most reliable diagnostic tool in food allergy. Guidelines are presented to assure maximum safety and accuracy of the procedure. Basic treatment includes cow's milk allergen avoidance. To prevent a prolonged elimination diet, periodic oral food challenges should be performed to assess tolerance.
Keywords: IgE-mediated and non-IgE-mediated food allergy, cow's milk allergy, CMA, diagnosis, oral food challenge, OFC
Słowa kluczowe: alergia IgE-zależna i IgE-niezależna, alergia na białka mleka krowiego, ABMK, diagnoza, doustna próba prowokacji, DPP

Alergia pokarmowa to niepożądana reakcja organizmu na pokarm uwarunkowana mechanizmami immunologicznymi, obejmującymi odpowiedź IgE-zależną, IgE-niezależną lub mieszaną (1). Białka mleka krowiego (BMK) są jednym z najczęstszych alergenów odpowiedzialnych za objawy alergii pokarmowej. Alergia na białka mleka krowiego (ABMK) dotyczy głównie niemowląt i małych dzieci, zwykle ustępując u pacjentów w wieku szkolnym, jednak niekiedy może przetrwać do wieku dorosłego (0,3%) (2). Częstość jej występowania w krajach zachodnich szacuje się na 0,5–3% dzieci w 1. r.ż. (3).

Zaloguj się i przeczytaj bezpłatnie całą treść artykułu.

Nie masz jeszcze konta dostępowego?
Zarejestruj się bezpłatnie, a otrzymasz:
* dostęp do wszystkich doniesień oraz pełnych tekstów artykułów naukowych w naszej Czytelni,
* prawo do bezpłatnego otrzymywania newslettera "Aktualności TERAPIA" z przeglądem interesujących i przydatnych wiadomości ze świata medycyny oraz systemu ochrony zdrowia w Polsce i na świecie,
* możliwość komentowania bieżących wydarzeń oraz udziału w ciekawych quizach i konkursach.
Zapraszamy serdecznie, dołącz do naszej społeczności.

Inne prace autorów:

Dodaj komentarz