Żelazo jest pierwiastkiem śladowym, kluczowym dla prawidłowego funkcjonowania ustroju. Jest nie tylko niezbędne dla tworzenia hemu, umożliwiając transport tlenu do komórek i jego magazynowanie w mięśniach poprzecznie prążkowanych, ale wchodzi też w skład wielu innych białek, enzymów tkankowych i cytochromów, jest kofaktorem wielu reakcji oksydoredukcyjnych, wspomaga pracę układu nerwowego i znacząco wpływa na aktywność układu immunologicznego. Z drugiej strony jednak, w nadmiarze żelazo może wywierać działanie toksyczne, gdyż powstające wówczas wolne jego jony katalizują rekcje tworzenia wolnych rodników tlenu i prowadząc do uszkodzenia błon komórkowych sprzyjają miażdżycy, infekcjom, rozwojowi nowotworów i starzeniu się ustroju. Aby temu zapobiec, organizm dysponuje precyzyjnymi mechanizmami kontroli, utrzymującymi komórkowe i ogólnoustrojowe zasoby żelaza w optymalnym zakresie.

Zaloguj się i przeczytaj bezpłatnie całą treść artykułu.

Nie masz jeszcze konta dostępowego?
Zarejestruj się bezpłatnie, a otrzymasz:
* dostęp do wszystkich doniesień oraz pełnych tekstów artykułów naukowych w naszej Czytelni,
* prawo do bezpłatnego otrzymywania newslettera "Aktualności TERAPIA" z przeglądem interesujących i przydatnych wiadomości ze świata medycyny oraz systemu ochrony zdrowia w Polsce i na świecie,
* możliwość komentowania bieżących wydarzeń oraz udziału w ciekawych quizach i konkursach.
Zapraszamy serdecznie, dołącz do naszej społeczności.