Pojęcie „witamina D” obejmuje całą grupę związków steroidowych. Dla człowieka największe znaczenie mają witamina D2 (ergokalcyferol) i witamina D3 (cholekalcyferol), obie nieaktywne biologicznie. Są jedynie substratami wyjściowymi do dalszych przemian zachodzących w organizmie.

Ergokalcyferol jest dostarczany wyłącznie z pożywieniem (grzyby, produkty roślinne), a cholekalcyferol ma 2 źródła. Pierwszym jest podaż z pokarmem (tłuste ryby, jaja, wątroba zwierzęca, produkty mleczne), a drugim, dostarczającym ok. 80% całej witaminy D znajdującej się w organizmie – synteza pod wpływem promieniowania UVB pochodzącego z promieni słonecznych, które działa na znajdujący się w skórze dehydrocholesterol (1).

Zaloguj się i przeczytaj bezpłatnie całą treść artykułu.

Nie masz jeszcze konta dostępowego?
Zarejestruj się bezpłatnie, a otrzymasz:
* dostęp do wszystkich doniesień oraz pełnych tekstów artykułów naukowych w naszej Czytelni,
* prawo do bezpłatnego otrzymywania newslettera "Aktualności TERAPIA" z przeglądem interesujących i przydatnych wiadomości ze świata medycyny oraz systemu ochrony zdrowia w Polsce i na świecie,
* możliwość komentowania bieżących wydarzeń oraz udziału w ciekawych quizach i konkursach.
Zapraszamy serdecznie, dołącz do naszej społeczności.